【金継ぎ・風景】「みんなの金継ぎ」朝と午後のふうけい
てならい堂の『みんなの金継ぎ』朝のじかんは今日は2回目。午後のじか...
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【金継ぎ】恐るべし、糊漆のパワー！
「みんなの金継ぎ」今日は「割れ」の2回目の工程のお話を。 糊漆で接...
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てぬぐいブランドにじゆらで学ぶ注いで染める『注染てぬぐい』
カラフルでイラストがカワイイ手ぬぐいが人気の『にじゆら』さんと一緒...
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【味噌】ワークショップのお土産は20年ものの幻のお味噌
今回、ワークショップで仕込むお味噌は1kg。参加費用を仮に1kgの...
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【味噌】大豆、米、塩だけ。シンプルだから、味は素材で決まるんですね。
団四郎の昔ながらの製法の味噌には余計なものは何も入りません。 大豆...
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【味噌】味噌蔵4代目当主の想い。一度は知ってほしい本当の味噌の味。
新潟のお味噌屋さんと。米どころの味噌が美味しいのは必然でしょ。 ひ...
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【味噌】日本の伝統食。味噌を楽しむ
基本的な調味料である味噌。 日本の食生活において、土地により家によ...
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新潟の手作り天然味噌屋さん。出張てならい2017
今回は、日本の食文化を支えてきたお味噌のお話。 毎日食べるものだか...
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【金継ぎ】『刻苧』ってなんて読むんだ？
「みんなの金継ぎ」今日は「欠け」次の工程2回目、3回目のお話を。 ...
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【金継ぎ】テレピンって何だ！
「みんなの金継ぎ」今日は「欠け」最初の工程のお話を。 下準備は「割...
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【金継ぎ】今日が初めましての金継ぎです。
春からスタートする全６回金継ぎワークショップ。「みんなの金継ぎ」と...
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「みんなの金継ぎ」始まります。
★今回日程が合わない方で、次回開催のお知らせを希望の方はこちら ※...