【てならい後記】出張味噌仕込みワークショップ

こんにちは。てならい堂スタッフの山﨑です。 新年度が始まった4月1...

味噌蔵と繋がるオンライン100人味噌仕込み2023春

全国の仲間と一緒にオンラインで味噌仕込み。体験してみませんか？...

【てならい後記】味噌蔵と繋がるオンライン100人味噌仕込み

こんにちは、てならい堂インターンのはなです。 2月が始まり、春の暖...

【てならい"イラスト"後記】オンライン味噌づくり

こんにちは。2月6日にオンラインで味噌づくり、今年も開催しました。...

味噌蔵と繋がるオンライン100人味噌仕込み2022春

全国の仲間と一緒にオンラインで味噌仕込み。体験してみませんか？...

【てならい後記】味噌蔵と繋がるオンライン100人味噌仕込み

こんにちは、てならい堂スタッフの加茂です。 いよいよ今年もあ...

味噌蔵と繋がるオンライン100人味噌仕込み

全国の仲間と一緒にオンラインで味噌仕込み。体験してみませんか？...

【てならいのタネ】その９。味噌屋さんに聞くお味噌のお手入れポイント。

こんにちは。“てならいのタネ”シリーズ、第9回の公開です。 今回の...

おうちでお味噌屋さんと"オンライン"味噌仕込み。

全国の仲間と一緒にオンラインで味噌仕込み。体験してみませんか？...

【てならい後記】新潟の手作り天然味噌屋さん。出張てならい2019 ～はじめてだから、違いを意識してみるのがミソ～

毎年恒例の「新潟の手作り天然味噌屋さん。出張てならい」。今年も多く...

新潟の手作り天然味噌屋さん。出張てならい2019 ～はじめてだから、違いを意識してみるのがミソ～

今回は、日本の食文化を支えてきたお味噌のお話。毎日食べるものだから...